I kväll blev det grillpremiär för oss.
God mat och fina vänner.
Testade en ny marinad på kotletterna.
Jättegod. Testa!
”Anders marinad”
1 dl majsolja (använde vanlig matolja)
1 dl ketchup
1/2 dl mushroom soya
2 msk grillkrydda (färdigblandad eller egen)
1 pressad vitlöksklyfta
lite citronsaft
grovmalen vitpeppar
Blanda alla ingredienser och låt köttet eller kycklingen marinera i minst en timme, gärna längre.
Receptet är hämtat från ica