Ni som följer mig på instagram vet att jag för någon vecka sen upptäckte att jag har alldeles egen fläder i trädgården. Lycka!

Så i helgen har jag för första gången testat att göra fläderblomssaft som jag har sett att så många andra gör den här tiden på året. Eftersom jag inte hade mer än tio blommor på min lilla buske så valde jag ett recept som jag fick av @vita_villan (följtips) på instagram som också innehöll rabarber.

I kväll blev den klar och nu står den på kylning.

Hur jag gjorde?

Jag blandade rabarberbitar, citronskivor och sköljda fläderblommor i en gryta och hällde på kokande vatten. Lät det stå i 24 timmar, silade, rörde i socker och gjorde ett uppkok. När den har svalnat är den klar. Superenkelt!

Det finns massor av recept så för exakta mått – googla. Jag höftade lite då jag inte hade tillräckligt med rabarber och det blev bara en ynka flaska. Men detta får ju så klart bli en tradition.

 

1