I helgen gjorde vi burgare på kycklingfärs.
Det var premiär för oss och blev jättegott!
Kycklingburgare
500 g kycklingfärs (färdigköpt eller egenmald)
1 ägg
1 dl ost (gärna västerbotten)
2 msk grädde
salt och peppar
Blanda alla ingredienserna väl.
Forma hamburgare. (Räckte till ca sex stycken.)
Stek i smör.
Servera med dina favorittillbehör.
Smeten blev ganska kladdig men blev jättebra i konsistens när de var stekta.