Nu har vi inte matkasse längre. Men i de perioder vi har haft så har det oftast varit något eller några recept som har fastnat. Det här är ett av dem. När man inte riktigt orkar stå och göra egen bearnaisesås till köttbiten…
Den här är så klart inte riktigt samma sak. Men den funkar lika bra en stressig tisdagskväll.

Fuskbea

1 tsk dragon
2 tsk vitvinsvinäger
2 dl smetana
1 krm salt
1 krm peppar

Häll dragon i en skål.
Slå över vinäger och låt stå i några minuter.
Blanda ner smetanan, salt och peppar.
Färdig!

(Recept från ICAs matkasse)